当时方位:主页食物资讯世界食物狭鳕行情再升温质料与半制品价格齐涨

  中心提示：在青岛渔博会之后，全球狭鳕商场迎来新一轮价格上攻。来自俄罗斯与美国的供货商对2026年行情遍及达观，一次冻与二次冷冻狭鳕鱼片价格同步上涨，去头去脏（H&G）质料更是接连改写近十年高点。

  在青岛渔博会之后，全球狭鳕商场迎来新一轮价格上攻。来自俄罗斯与美国的供货商对2026年行情遍及达观，一次冻与二次冷冻鳕鱼片价格同步上涨，去头去脏（H&G）质料更是接连改写近十年高点。

  数据显现，2026年A季度，美国与俄罗斯PBO鱼片出口欧洲的价格上着的起伏在每吨200至500美元之间。当时，俄罗斯一次冷冻鱼片价格已达每吨3,500美元（不含税），美国同种类型的产品则高达3,900美元。

  本年7月，德国零售商Aldi Sud与Aldi Nord将狭鳕鱼条的零售价下调至每盒2.49欧元，企图影响低迷的商场消费。但是，这一降价根据质料保持低位的假定，本末倒置看来，这一战略将难以为继。业内人士指出，跟着质料价格的继续上涨，零售端的赢利空间被进一步紧缩，新一轮零售合同商洽将于下一年2月发动，到时欧洲工厂若缺少足够的一次冻库存，必然转向我国收购二次冷冻产品。

  质料端的紧张状况越来越显着。第45周（11月3日至9日）狭鳕质料CFR我国港口价格进一步涨至1,700美元，创下近十年新高。一位我国加工商直言：“每年年底质料都会提价，但本年更严峻，由于真鳕的高价直接推升了狭鳕商场。”

  关于2026年A季度的质料价格，俄罗斯供货商给出的干流价格约为每吨1,500美元，而我国加工厂遍及只能承受1,400美元。两边折中后价格估计在1,450美元左右，较本年同期上涨约13%。质料上涨必然推高制品价格，10月份我国二次冷冻狭鳕块冻价格已上涨200美元/吨，均价达3,250美元（不含税）。

  值得注意的是，俄罗斯农业部近来发布了2026年捕捉配额，总量为242万吨，较2025年添加1.7%。但是，业内人士共同以为增幅有限，难以抵消商场需求量开端上涨带来的压力。底层鱼论坛（Groundfish Forum）期间，俄罗斯渔业公司董事长萨维利卡普欣（Saveliy Karpukhin）猜测，2026年狭鳕实践捕捉量约为200万吨。他泄漏，该公司2025年的41.8万吨配额产品已悉数售罄，新的供货要比及下一年3月今后。

  从青岛到柏林，从远东渔场到欧洲超市，狭鳕产业链正阅历一场全球性提价循环。

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