当时方位:主页食物资讯世界食物供需严重加重致全球金枪鱼价格飙升

  中心提示：因为供需严重加重，4月份交货的金枪鱼（鲣鱼）价格继续上涨，多个商场行情报价已打破近期高点，且短期内无下降痕迹。受西太平洋渔获量欠安及全球需求旺盛的两层影响，业内人士估计未来价格或将进一步攀升，全球金枪鱼（鲣鱼）商场正面对史无前例的供需严重局势。

  因为供需严重加重，4月份交货的金枪鱼（鲣鱼）价格继续上涨，多个商场行情报价已打破近期高点，且短期内无下降痕迹。受西太平洋渔获量欠安及全球需求旺盛的两层影响，业内人士估计未来价格或将进一步攀升，全球金枪鱼（鲣鱼）商场正面对史无前例的供需严重局势。

  依据职业音讯，泰国曼谷鲣鱼的CFR价格已打破$1,750/吨，较上星期的$1,700-$1,725/吨继续上扬，甚至有交易商企图推动四月价格冲击$1,800/吨。一名欧洲商场音讯的人说：“西太平洋的渔获状况依然不抱负，因而现在的价格继续上涨是合理的，而且短期内不会下降，甚至有或许进一步攀升。”

  此外，菲律宾General Santos的鲣鱼价格保持在$1,750/吨，而厄瓜多尔曼塔港的离岸价则稳定在$1,650-$1,700/吨。相同受泰国商场影响，东太平洋的金枪鱼价格也保持高位。

  西班牙金枪鱼商场相同阅历价格飙升，鲣鱼（skipjack）CFR价格已达1,800/吨，黄鳍金枪鱼（yellowfin）更是高达2,500/吨。业内人士指出，整鱼商场需求激增，而近期的渔获量并未到达预期，导致价格进一步推高。“现在商场对整条跳鱼的需求很大，但捕捉状况并不抱负，尤其是在印度洋和大西洋区域。”

  与此同时，大西洋区域的禁用FAD（人工集鱼设备）方针估计将继续至四月底，进一步加重了金枪鱼捕捉量缺乏的局势。虽然禁令前的捕捉状况已属低迷，禁令施行后更是落井下石。

  印度洋的金枪鱼供给相对来说比较稳定，但此前几个月的捕捉量较低，导致北非和部分加工厂仍面对供给缺少问题。此外，跟着西太平洋捕捉危机继续恶化，曼谷商场或许会转向印度洋收购，进一步推高价格。

  现在，欧洲商场的黄鳍金枪鱼价格稳定在2,500/吨左右，详细价格依产地和标准（10-20kg或20kg以上）而不一样。而在大西洋，许多金枪鱼正被冷冻至-18℃，用于欧洲牛排商场。

  归纳来看，全球金枪鱼商场正处于供需极度严重的状况，短期内价格难以回落，甚至有或许迎来新一轮提价潮。关于全球金枪鱼职业而言，2025年或将是一个价格继续攀升、应战重重的年份。

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