以 130 万美元(2.07 亿日元)的价格售出,创下新年拍卖会以来的第二高价。
据日本共同社报导,1 月 5 日,米其林星级寿司餐厅小野寺集团在东京丰洲鱼市以一百万美元的价格拍得这条重达 608 磅(276 公斤)的鱼。
这一出价是自 1999 年该海鲜批发商业商场开端搜集数据以来的第二高价格。该批发商业商场被认为是国际上最大的海鲜批发商业商场。有史以来的最高出价 是2019 年 一条 278 公斤金枪鱼的出价,为 310 万美元(3.336 亿日元) 。
每周大多数早晨,全国各地的商贩都会在商场上拍卖他们捕获的最好的鱼。但这场声名显赫的 新年拍卖会对那些集合在一起抢夺本年第一批鱼的竞拍者来说有着特别的含义。
共同社征引小野寺寿司社长长尾信二的话说:“本年的第一条金枪鱼会带来好运。咱们我们都期望用美食让人们高兴。”
该集团是米其林星级餐厅 Sushi Ginza Onodera 连锁店的为难推手,该餐厅在东京和洛杉矶都有分店。
据寿司银座小野寺网站称,这是小野寺集团接连第五年付出最高价,上一年该集团在拍卖会上以超越 72 万美元(1.142 亿日元)拍得一条蓝鳍金枪鱼。
据国家广播公司 NHK 报导,这位 73 岁的白叟说:“我总是忧虑自己还能这样捕鱼多少年。”
该鱼市于 1935 年初次开业,开始坐落筑地,是东京最受欢迎的旅行目的地之一。
2019 年 10 月,国家体育场被迁至邻近的人工岛丰洲。此次迁址引发了褒贬不一的点评:支撑者支撑晋级设备,而批评者则严厉批评其失掉标志性方位。
据国际野生动物基金会 (WWF) 称,蓝鳍金枪鱼是最大的金枪鱼,寿数一般能够到达 40 年。这种濒危物种迁徙到一切海洋,体重可达 1,500 磅,长度可达 10 英尺。据国际野生动物基金会称,近几十年来,因为过度捕捉和不合法捕捉,蓝鳍金枪鱼的数量急剧下降。
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