近来，泉州成为我国第七座“国际美食之都”。这一国际级荣誉，不仅是对泉州千年饮食文明的高度认可，更是对“山海交融、多元共生”闽南菜系的国际必定。

  作为泉州申创“国际美食之都”的重要一环，惠安以一起的“惠女家宴”品牌，为这张国际级手刺增添了浓墨重彩的一笔。

  在泉州申创“国际美食之都”的征途中，惠安县活跃做出呼应全市召唤，精心打造了“一县一桌菜”品牌系统下的“惠女家宴”，将“惠女精力”、山海风景与美食文明完美交融。这桌宴席包含十余道本乡特征菜，每一道都承载着这片土地的前史与文明。

  地瓜粉团——Q弹爽滑，有花生米的脆，香菇的香，以及巴浪鱼的鲜，是家家户户都喜欢的特征菜；

  这些美食不仅是味觉的享用，更是惠安文明的传承。每一道菜背面，都隐藏着惠安公民的勤劳与才智，承载着这片土地的前史与“惠女精力”。

  在惠安，品味美食不仅是一场味觉盛宴，更是一场沉溺式的文明体会。惠安顿县千年，文明根由丰厚，靠山吃山，靠海吃海的地舆环境，造就了奇光异彩的山海美食文明。崇武鱼卷、石花膏、惠安鱼露、菜头粿等十余项非遗美食制造技艺，叙说着“惠女渔耕”的文明头绪；小岞鱿鱼、小岞紫菜、小岞虾仁、崇武鱼卷等地舆标志证明商标产品亦是惠安县海产品的优质手刺；榜首批当选商务部“中华老字号”的龙雀牌铁罗汉茶，可追溯至清乾隆四十六年的古城惠安，承载了一代代惠安人的茶饮文明，凝结了几代华裔对祖地茶叶的味觉回忆。

  为助力泉州申创“国际美食之都”，惠安县活跃推进传统美食规范化和非遗技艺的传承作业，举行世遗泉州视角下的惠女家宴传承与立异交流会，进一步促进美食文明内在和专业水平的提高，安身惠安特征烹饪技艺美食申报泉州市区域规范及集体规范，已完结地瓜粉团制造技艺、崇武鱼卷制造技艺2个市级当地规范。

  规范化建造作业不仅为传统技艺的维护与传承供给了科学依据，更推进了特征美食从小作坊走向规模化、品牌化。在保存传统技艺精华的基础上，融入现代食品安全办理理念，保证规范既具有文明传承性，又契合现代工业高质量开展要求。

  跟着泉州荣获“国际美食之都”称谓，惠安将推进美食文明传承推行与文旅经济、商务消费开展紧密结合，以“一县一桌菜”品牌建造及推行实施方案为指引，经过文明发掘、品牌打造、线上线下推行等多渠道，让“惠女家宴”走向国际，进一步构建多业态、多范畴、多品牌的闽菜开展矩阵，开发精品“旅行+美食”线路，以当地美食文明打响差异化战略，增强美食引客才能，推进惠安美食文旅跨界交融开展。

  国际美食之都的荣誉，是泉州的新起点，也是惠安美食走向国际的新渠道。咱们诚邀全球门客走进惠安，品味“惠女家宴”，感触这座城市的山海情怀与人文温度！

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  宇树机器人扮演冲拳、踢腿等功夫时意外“翻车”跌倒，租借店负责人：踩到了衣服，租一天七八千元

  上央视了！StarsWar12总决赛行将开赛，KK官方对战渠道助力DotA1巅峰对决！

  StarsWar12总决赛行将敞开！KK官方对战渠道邀您一起见证冠军诞生！

  RTX 6090 2027Q1 能否落地？全看 RTX 50 Super 发展

  “遵循师德底线 永葆清凉本性”主题师德许诺活动 —— 青岛公民路榜首小学教师廉洁从教许诺典礼