据蓝鲸新闻，9月24日，西贝在线下门店建议“西贝请您吃饭”活动，向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券，代金券在西贝全国门店通用，但仅限堂食。

  9月25日，界面新闻记者拨打西贝客服中心咨询相关状况。客服回应称，活动全国门店均参与，意图是为了感谢顾客到店对西贝的支撑，活动时刻为9月24日到10月8日，代金券有效期为2025年9月25日至2025年10月31日。每个顾客注册会员限领一张，活动期间到店就餐发放代餐券，下次就餐可以正常的运用，不限张数，没有门槛的要求、没有节假日约束。

  近来，罗永浩发微博，吐槽自己和搭档去西贝吃饭，“发现简直全都是预制菜，还那么贵”，让连锁餐饮品牌西贝堕入“预制菜”的风云。

  在遭受此次舆情风云后，西贝的客流量呈现大幅度地跌落。据西贝创始人贾国龙，9月10日和11日西贝一切门店日营业额别离掉了100万元，敞开后厨言论重视最为会集的12日，估量会掉200万元到300万元。

  在事发后的9月12日、14日、15日、16日，界面新闻记者在北京、上海、深圳的多家西贝门店也发现了客流显着下滑的状况。

  9月15日，西贝致歉称，深入意识到，西贝的出产的根本工艺与顾客的希望有较大差异，没有满意广阔顾客的需求与等待，对给顾客带来的困扰和忧虑致以深深抱歉。

  一起，西贝发布一系列整改措施，将尽可能把中心厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。将在确保食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期。

  整改措施包含：一切运用大豆油烹调的菜品，调整为运用非转基因大豆油；儿童餐所用的牛肉酱、牛肉饼、鳕鱼条调整为门店现炒、现做、现炸、现烤；烤羊肉串调整为在门店现切、现串、现烤；猪排烩酸菜中的猪排改为生排骨在门店现炒；肉夹馍中的卤肉、椒麻鸡改为现卤、现煮；以及小米粥中的金瓜泥改为门店现制等。上述调整连续在10月1日前在全国门店完结。

  此外，在整改措施发布次日，界面新闻看望西贝门店，店员还奉告，厨师去参与训练了。在更改菜品操作后，出品流程和后厨操作空间也要改动，厨师要从头上手新的操作流程。

  据揭露信息，西贝餐饮（XIBEI），又称西贝餐饮集团，1988年由贾国龙创建，总部在北京，主营中餐当地菜。