海兔属海产软体动物，散布在热带、亚热带海域。在我国滨海特别是福建省厦门海区，适量食用海兔可弥补养分、促进胃口。

  海兔是能够和大多数生果蔬菜一同食用的，但要留意，我们在享用海兔的一起不要暴饮暴食，避免引起身体不适。

  海兔处理洁净，切成适宜的巨细，焯水后捞出，锅中烧油，爆香葱姜蒜，下入海兔、青红椒，参加调味料，翻炒均匀即可。

  海兔处理洁净焯水，捞出后放入冰水中，取出沥干水分，蘸芥末酱油即可食用。

  海兔处理洁净焯水捞出，锅中烧油，参加葱姜和很多的蒜末炒香，参加调味料，盖盖焖5分钟，加小米辣，收汁即可。

  空气炸锅烤盘铺锡纸，放入烧烤干料，与海兔拌匀，腌制顷刻，200℃，烤10分钟，翻面，再烤一瞬间，出锅即可食用。

  海兔处理洁净焯水，锅中烧油，放入葱蒜、干辣椒、麻椒爆香，放面酱、耗油等调味料，下入海兔，炒匀即可。

  海兔是一种贵重的海味品，其间海兔卵群带晾干称海粉，养分价值高，可食用，又可药用，此外，滨海居民还常用海粉做清凉饮料，被称为盛暑时节保健抗暑良药。