中心提示：泰国曼谷作为全球金枪鱼加工的重要中心，鲣鱼（Skipjack）价格在2024年12月并未如预期呈现环比上涨。据职业音讯，商场呈现出细微的下行趋势。……（国际食品网-）

  泰国曼谷作为全球金枪鱼加工的重要中心，鲣鱼（Skipjack）价格在2024年12月并未如预期呈现环比上涨。据职业音讯，商场呈现出细微的下行趋势。到12月第一周，曼谷商场的鲣鱼价格安稳在每吨1550美元，中小型加工商付出价格略高，为每吨1580美元。此前估计12月交货价格或许挨近每吨1600美元，但实践价格未能继续攀升。一位亚洲音讯的人说，曼谷价格本月“没有继续上涨”。12月16日，一位欧盟音讯的人悄悄表明曼谷的鲣鱼价格为每吨1575美元，而亚洲商场的大部分音讯来源承认价格保持在每吨1550美元。但是，商场上也呈现了略低的价格，有音讯称价格降至每吨1530美元。还有音讯人士指出，上星期有大型工厂完成了一笔价格为每吨1510美元的买卖。据悉，上星期共有八艘冷藏船在泰国港口卸货，还有五艘船估计将在年末前到港。与此同时，在东太平洋区域，厄瓜多尔曼塔港的鲣鱼离岸价格面对下行压力，虽有望降至每吨1600美元，但现在大部分买卖价格仍保持在每吨1650美元左右。因为当时捕鱼禁令导致捕捉放缓，但来自亚洲的船运供给部分抵消了影响。上个月，曼塔港的离岸价格曾逾越曼谷水平，现在仍高于曼谷商场。业界的人表明，足够的贮存库存和继续微弱的捕捉量在某些特定的程度上安稳了商场行情报价，虽然12月初发动的为期72天的聚鱼设备（FAD）捕捉禁令减少了捕鱼活动，但供给的继续安稳阻挠了价格的进一步上升。厄瓜多尔的金枪鱼加工厂与当地其他职业相同，近期遭受了频频的电力缺少问题。工厂依靠发电机保持加工和冷藏设备的正常运作。在欧洲，冷冻整鱼鲣鱼需求仍然低迷，跟着2025年免税金枪鱼鱼段行将交给，商场体现较为清淡。相比之下，印度洋区域的金枪鱼捕捉量在曩昔一个月体现微弱，日均捕捉量超越20吨。但是，因为年度配额竭尽，部分法国和西班牙渔船现已停靠在港口。FOB的鲣鱼价格约为每吨1300至1325欧元，而大标准黄鳍金枪鱼价格呈现小幅下降至每吨2150欧元。大西洋区域的捕捉状况略有改进，许多渔船现在在利比里亚海域作业。该区域的鲣鱼价格仍安稳在每吨1400欧元，而大标准黄鳍金枪鱼价格为每吨2500欧元。

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