据浙江舟山国际农产品贸易中心有限公司数据观测显示：从月价格指数表现来看，

  近期鱿鱼市场受资源量波动加剧与供需结构性错配影响，行情呈现出高位震荡特征。2025年4月，中国远洋鱿鱼月价格指数继续上扬，收于历史上最新的记录287.32点，环比上涨1.51%，涨幅较上期收窄6.21个百分点。

  东南太平洋海域鱿鱼价格指数依旧呈上涨趋势，收于322.47点，环比涨幅1.27%，较上期显著缩小8.24个百分点。国际资讯显示，4月秘鲁近海水域鱿鱼上岸量整体处于较低水平，下旬渔船作业量受复活节假期影响有所减少；我国远洋渔船产量基本保持平稳，从年初以来单船捕捞量约为700-800吨，月末部分渔船因检修维护返航回国。综合看来，东南太平洋鱿鱼供应仍处于调整状态，终端消费需求在高价抑制下表现相对疲软，市场参与者观望情绪浓厚，报价策略趋于审慎，成交活跃度不高，多方因素共同导致鱿鱼价格指数涨势放缓。

  西南大西洋海域鱿鱼价格指数收于211.44点，环比上涨2.60%。4月，西南大西洋（线内）捕捞情况较为理想，鱿鱼资源量被评估为2006年以来最佳水平，根据阿根廷官方公布数据，截至4月15日，鱿鱼总捕捞量已达122954吨。中国依旧是阿根廷鱿鱼的最大出口国，据统计，一季度阿根廷鱿鱼累计出口67530吨，其中约45245吨出口至中国，占比达到67%。线外捕捞情况同样表现良好，4月中上旬，我国捕捞远洋鱿鱼的各类船只捕捞量保持在正常范围内波动，下旬有所增加，年初至4月末平均产量约350吨，大拖网船平均产量1200-1300吨，小拖网船平均产量640吨。总的来看，西南大西洋鱿鱼供应相对宽松，但因东南太平洋鱿鱼资源仍处于恢复阶段，需求转嫁推动西南大西洋鱿鱼价格指数上涨。

  此前，日本渔业政策委员会宣布，考虑到飞鱿资源的持续下滑，因此将2025年的鱿鱼捕捞配额削减76%，降至创纪录低点的1.92万吨。受政策传导和别的海域价格持续上涨的联动影响，西北太平洋鱿鱼价格指数收于219.68点，环比上涨4.88%，涨幅较为显著。

  印度洋海域鱿鱼资源在全球产量中占比较小，价格的波动主要受其他鱿鱼市场动态的影响，4月鱿鱼价格指数收于244.43点，环比窄幅下跌0.33%。

  2025年4月，中国远洋鱿鱼周价格指数保持高位波动运行。具体来看，指数在第二周降幅较为显著，以此为分界点，此前此后走势均相对平稳，呈现出一定的阶段性特征，截至第四周指数收于281.62点，较3月最后一周下跌2.49%。

  细分来看，东南太平洋和印度洋鱿鱼周价格指数走势与总指数趋同，均在第二周出现较为明显的波动，且整体呈下跌趋势；西北太平洋鱿鱼价格指数前期一路上行，第四周保持平稳；西南大西洋鱿鱼指数呈“涨-平-涨”走势，第四周收于174.21点，较3月最后一周上涨3.36%。

  根据阿根廷国家渔业研究与发展研究所（INIDEP）提交报告，2024年1月至2月期间，鱿钓船主要在南纬44度至46度之间作业，捕捞目标为“夏季产卵种群”（SDV）。进入3月后，船只转向南纬46度至49度之间的大陆架外区域，捕获属于“南巴塔哥尼亚种群”（SSP）的个体。从4月开始，随着南纬44度以北区域的开放，船队转向布宜诺斯艾利斯－北巴塔哥尼亚种群（SBNP）分布区，但由于来源于SBNP分布区的鱿鱼样本大多还未成熟或正处于初期成熟阶段，因此该区域前三周的平均日产量呈下降趋势，从27吨逐步降至18吨。从最新数据分析来看，5月以来鱿鱼捕捞量下降明显，因此INIDEP建议暂停作业，以保障资源的可持续性。

  值得关注的是，截至捕捞季第15周（约3月末），阿根廷鱿鱼今年累计渔获量已达到2024年同期总量的97%，并较2023年同期实现翻倍增长。此外，据阿根廷当地媒体5月5日公布消息，部分阿根廷远洋渔船在南纬41度至42度海域成功捕获优质鱿鱼资源，距离马德普拉塔港仅24小时航程。后续来看，随着鱿钓船的陆续到港卸货，将为全球鱿鱼市场带来新的生机。

  福克兰群岛（马尔维纳斯群岛）的第一个鱿鱼捕捞季于4月27日正式结束，较原计划的5月3日提前一周，整体作业时间减少约10%，且据初步评估，3月鱿鱼捕捞量仅为2.2万吨，远低于该时段通常水平的3万吨，与本捕捞季初预估的4.5万吨目标相差甚远。目前来看，尽管官方未发布收成报告，但业界普遍预计本捕捞季累计渔获量未达预期，这或将推动全球鱿鱼价格的继续上涨。

  近期，秘鲁海洋研究所完成最新鱿鱼资源评估报告。报告数据显示，自2009年起，秘鲁巨鱿的年捕捞量稳定维持在50万吨左右，2023年创下历史上最新的记录，达到621925吨。然后，受2023/2024年ENSO事件（厄尔尼诺现象）影响，2024年捕捞量骤减至188345吨，仅为年限额的37.10%。分析来看，ENSO事件会削弱上升流，减少营养盐供应，同时高温将直接干扰巨型鱿鱼的胚胎发育与孵化，阻碍新一代个体的生成，进而影响巨鱿的分布与可捕性。随着ENSO现象的结束，秘鲁巨鱿资源步入恢复阶段，初步多个方面数据显示，2025年以来鱿鱼卸货量较2024年末略有上升，但较往年同期仍有差距。因此，秘鲁生产部发布于近期发布部长决议，正式设定2025年上半年巨型鱿鱼的总允许捕捞量为19万吨，有效期至6月30日，旨在平衡资源保护与渔业经济发展，为行业带来新的复苏机遇。

  从供给端看，随着远洋作业船队陆续返港补库，短期中鱿鱼现货市场呈现宽松预期，但考虑到步入夏季终端消费需求量开始上涨，预计5月鱿鱼价格指数或将保持高位震荡走势，市场参与者仍需重视鱿鱼产量情况和主要消费市场的需求变化。

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