联合国粮食及农业安排（FAO）正告称，若欧盟全面制止进口俄罗斯狭鳕，或许会引起欧盟抢手鱼制品供给缺少，特别将冲击德国的加工工业。

  依据FAO于2025年2月发布的全球鱼类商场评价陈述，欧盟对俄罗斯施行新经济制裁的评论（包含或许制止进口俄罗斯狭鳕）存在严峻危险。作为欧盟最大的俄罗斯狭鳕及海产品进口国，德国将遭受不成比例的影响。FAO专家这样以为：该禁令或许会引起狭鳕鱼指条等抢手鱼制品缺少，并影响饮食业工作。

  2024年8月，欧盟内部曾评论将约束俄罗斯狭鳕进口归入新制裁计划。波罗的海国家（特别是立陶宛）力推此项禁令。虽然欧盟2022年制裁已针对海鲜、鱼子酱和甲壳类动物，但狭鳕未被归入2024年末经过的第15轮制裁及2025年2月经过的第16轮制裁。

  俄罗斯是欧盟狭鳕的首要供给国，而德国作为狭鳕鱼指条和裹粉鱼排出产重镇，严峻依靠这些质料。德国渔业联邦协会总经理斯特凡迈耶表明：若制裁导致俄罗斯狭鳕彻底断供，现在尚无代替来历。

  德国是全球狭鳕消费大国，2020-2023年间每年进口13-13.5万吨狭鳕鱼片，占欧洲总进口量的50-55%。这些大多数来历于我国、俄罗斯和美国的进口质料，支撑着德国巨大的半成品鱼制品出产。

  2024年，欧盟狭鳕鱼片进口量下降17%至21.73万吨，其间德国进口量暴降30%至9.5万吨，创十年来新低。这一下滑归因于制裁导致的原材料价格继续上涨。欧盟撤销对俄罗斯远洋捕捉狭鳕鱼片的关税配额（现征收13.7%关税），进一步推高了本钱。

  2024年美国凭仗零关税优势成为欧盟最大狭鳕鱼片供给国，我国进口量则腰斩。俄罗斯进口量保持稳定，但美国供给量激增1.8倍，占有欧洲商场36%比例。

  虽然价格更高，仍是欧洲加工商的要害质料。由此引发的价格继续上涨正在冲击欧洲企业和消费的人从前平价的狭鳕制品价格已明显攀升。

  FAO专家和职业首领共同以为，全面制止俄罗斯狭鳕将导致质料缺少和工业重组，从而推高价格。欧盟民意调查显现，55%的欧洲顾客将价格视为购买首要要素。

  据报道，欧洲快餐企业正用巴沙鱼等种类代替狭鳕。虽然巴沙鱼需求和价格同步上涨，但其口感和营养价值被以为逊于狭鳕。反观俄罗斯，2024年其狭鳕消费量因捕捉量增加和国内需求上升，创20年来新高。