鲽鱼含脂肪量很低，每140克鲽鱼鱼肉中仅含139卡路里的热量，因而很合适瘦身人士。鲽鱼富含磷、硒、碘、维生素B等养分物质，对人的皮肤和头发都有很大的成效。

  黑线鳕鱼渐渐的遭到吃货们的追捧。它含有十分多的维生素B3、维生素B6和维生素B12，能够弥补人体所需的能量，还对神经系统有优点。此外，其间的钾、磷、硒、碘等养分物质不仅仅能够保持人体甲状腺功用，还能够在必定程度上促进儿童的生长发育。

  食用方法：黑线鳕鱼切块同咖喱一同炒制，或是做成鳕鱼派都是养分甘旨的挑选。

  绿青鳕中富有丰厚的维生素B、钾、磷、硒和碘。尽管鱼肉中所含脂肪量很低，但却富含Ω-3脂肪。绿青鳕也同其他鱼类相同，蛋白质含量很高，有利人体肌肉。

  食用方法：将绿青鳕切成条状，裹上面粉、蛋液和面包屑，放入冰箱冷藏后烤制食用。其调配其他配菜也是一道甘旨佳肴。

  这道菜因添加了螃蟹和牛油果而富含人体所需蛋白质、多种维生素和矿物质，而且饱满脂肪含量极低。

  第5步：将烤制好的玉米饼放到两个盘子上，并在上面洒满棕色蟹肉混合物。之后，再在上面顺次放上沙拉、捣碎的牛油果、白色蟹肉、洋葱和红辣椒。最终，再用香菜和青柠块进行装点。

  每份餐成分含量 408千卡，22.8克脂肪，4.8克饱满脂肪酸，26.9克碳水化合物，4.4克糖，5.2克纤维，35.2克蛋白质，2.2克盐

  除了以上所含成分，这份食谱还供给了人们日常所需的其他微量元素，包含人体日常1/4的铁、1/3的钾、生物素、维生素B6、1/2的钙、3/4的磷和维生素E，以及超越人体所需的维生素B2和B12、锌、碘、铜和硒。(实习编译：宫敏智 审稿：郭思佚)

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